Les Grands Moulins de Dakar (GMD) est une entreprise sénégalaise, localisée dans la zone industrielle du port de Dakar.
La société est implantée à Dakar, plus précisément dans la commune d’arrondissement de Hann Bel-Air.
Elle compte plusieurs centaines d’employés.
Elle édite un périodique, Le Meunier.
Le classement des 500 meilleures entreprises africaines situe la société à la 449e place en 2007 (non classée l’année précédente). C’est la treizième entreprise sénégalaise dans ce palmarès annuel.
